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Spirulina ist eine Art von Cyanobakterien, die für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Es handelt sich um eines der ältesten lebenden Organismen auf der Erde und war bereits eine wertvolle Nahrungsquelle für die Azteken. In vielen Kulturen ist Spirulina immer noch Teil der regelmäßigen Ernährung.
ZUTATEN:
Spirulina (Arthrospira platensis) Pulver (48%), Verdickungsmittel (Cellulosegel), Überzugsmittel [Stabilisator (Polyvinylalkohol, Polyethylenglykol), Farbstoff (Titandioxid), Trennmittel (Talk)], Trennmittel (Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, Siliciumdioxid).